Hur man gör Formade kakor (22 steg)

Tema kakor brukar ha en unik form baserad på scen eller bild som du vill skapa med tårta. Alla rundade eller bågform, såsom ett huvud, soluppgång, regnbåge eller de flesta djurkroppar kan göras med hjälp av en del av en rund kaka som bas för formen. En idrottsplats scen, geometrisk form eller udda former som ett musikinstrument, är oftast bäst snitt av en rektangulär eller kvadratisk tårta. Omdömen Du behöver
Bild av kakan eller föremål Omdömen Butter isbildning
Bowl
Offset spatel
8 tums rund tårta pan Omdömen 8 tums fyrkant tårta pan Omdömen Ruler
Unika Cake Former Omdömen

1. Få en bild av scenen eller objekt som du vill göra till en kaka eller en kaka som du vill kopiera.
   

2. Spåra konturerna av kakan på en bit papper.
   

3. Ta reda på om huvud form av kakan är rundad eller med vinklar. Huvud formen kommer att bli den största formen när du tittar på bilden. Rita denna form inuti den spårade kakan.
   

4. Bestäm formen av de återstående bitar av kakan. Om dessa bitar har vinklar, kommer de att behöva skäras ut ur en rektangulär kaka. Om de är rundade, kommer de att skära från en del av en rund kaka. Avsnitt av de bitar som du kommer att skära av den rektangulära eller rund kaka och dra in dessa bitar på den spårade kakan bilden.
   

5. Bestäm vilken form som behövs för att göra några tvådimensionella former på toppen av kakan. Om de är små cirklar, använd muffins, om de är kvadratisk eller rektangulär form, skär dem från eventuella överskott tårta du har.
   

6. Gör en lista över de kakor som du behöver baserat på din ritning .
   

7. Grädda kakorna på din lista och låt dem svalna till rumstemperatur.
   

8. Placera kakorna i frysen i en timme till kyla dem på utsidan, så att de inte smulas sönder när man skär.
   

9. Skär kakor i bitar som bestäms av din ritning och pussla ihop dem på en tårta ombord. Placera kakor tillbaka i frysen.
   

10. Smula överskott tårta och blanda den i en skål med lika delar av smörkräm glasyr att göra smula beläggning.
    

11. Ta kakor ur frysen och fylla några hål eller skarvar mellan bitarna med smula beläggning genom att sprida den på kakan med en kompensera spatel.
    

12. Ice kakor med smörkräm isbildning medan de fortfarande kylda.
    Heart Shaped Cake Omdömen

    1. Bake en 8-by-8 tums tårta och en 8-tums rund kaka.
       
       

    2. Chill båda kakor i frysen i en timme för att undvika sönder när man skär.
       

    3. Med hjälp av en linjal, mäter 4 inches i från den ena sidan av rund kaka att avgöra var i mitten av kakan är. Skär rund kaka på mitten.
       

    4. Placera torget tårta på en kaka ombord med ena hörnet pekar uppåt. Placera de två halvorna av rund kaka på de bästa sidorna i kvadraten kakan att göra en hjärtform.
       

    5. Smula överskott tårta och blanda den i en skål med lika delar av smörkräm glasyr till göra crumb beläggning. Fyll sömmarna mellan fyrkantiga och runda kakor med smula beläggning och is hela kakan med smörkräm glasyr.
       Train Shaped Cake Omdömen

       1. Baka en 9 av 13 tums tårta och två muffins. Placera dem i frysen i en timme för att kyla så att inte rasa när man skär.
          

       2. Skär kakan i hälften, längden längs 13 tum sidan. Skär hälften i hälften igen. Du bör nu ha en lång rektangulär form och två mindre rektangulära former.
          

       3. Ice lång rektangulär bit och placera en av de mindre rektanglar ovanpå ena änden så att hörnen rada upp exakt på var kakor staplas.
          

       4. Ice toppen av den lilla rektangeln och placera den andra liten rektangel direkt ovanpå det. Ice de små rektanglar.
          

       5. Trimma muffin toppen bort av muffins och placera dem rygg mot rygg på sin rundade sidan direkt framför de små rektanglar som kommer ut från toppen av tårta. Muffins göra motorn framför tåget. Ice cupcakes för att matcha resten av kakan och lägg detaljerad isbildning att göra kakan ser mer ut som ett tåg.