Kan man göra en chokladkaka med malet ris?

Ingredienser:

* 1 kopp vitt socker

* 1 kopp ljust farinsocker

* 1/2 tsk bakpulver

* 2 dl malet ris

* 2 koppar universalmjöl

* 1 kopp kakaopulver

* 2 tsk vaniljextrakt

* 1/2 kopp vegetabilisk olja

* 2 msk snabbkaffe löst i 1/2 kopp varmt vatten

* 2 stora ägg

* 1 kopp kärnmjölk

* 1 kopp varmt vatten

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 F.

2. Smörj och mjöla en 10-tums springform.

3. Vispa ihop sockerarter, bakpulver, malet ris, mjöl, kakaopulver och salt i en stor skål.

4. Vispa ihop vanilj, olja, kaffe, ägg, kärnmjölk och varmt vatten i en annan skål.

5. Tillsätt gradvis de våta ingredienserna till de torra ingredienserna, rör om tills de precis blandas.

6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i cirka 30-35 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

7. Låt kakan svalna helt i formen innan frosting och servering.