Hur får jag min kaka att släppa från Pan

?

Det händer. Du befinner dig i en kapplöpning eller helt enkelt så upphetsad att baka en kaka som du glömmer att smörja bakplåt före upphällningen smet in i den. När detta händer, eller om pannan är ojämnt smord, kan du få problem släppa din tårta från pannan. Det finns flera metoder som du kan försöka åtgärda situationen utan att förstöra din bakade skapelse.
Flip Det

  • När kakan är klar bakning, ta bort den från ugnen och låt den svalna bara tillräckligt så att du kan hantera pannan utan ugn vantar. Vänd på hela pannan och placera den på toppen av skärbräda eller serveringsfat. Lämna den där i fem till tio minuter. I allmänhet, kommer vikten av kakan har dragit sig nedåt med den tid du kommer tillbaka till det.
    Skaka loss Omdömen

  • En annan möjlig lösning är att skaka pannan upp och ned i sitt uppochnedvända läge. Du behöver inte skaka pannan kraftigt; Om du gör det kommer kakan att falla i bitar. Du kan också försiktigt pund pannan när du flyttar den. Vikten av kakan och den kombinerade rörelse bör räcka för kakan att falla från pannan. Var noga med att hålla pannan relativt nära skärbräda eller plattan så att kakan kan landa på någon yta.
    Separera kanter Omdömen

  • Om kakan fortfarande gör inte verkar vilja vika, använd en spatel eller smörkniv för att separera ut kakan ur alla kanter pannan. Använd inte en stek kniv eller något annat skärkniv som de kommer att repa och potentiellt förstöra din panna. När du har gjort det hela vägen runt pannan försiktigt arbeta dig spatel under botten av kakan och flytta den hela vägen runt botten av kakan. När den sista kanten har pried kommer du att kunna lyfta kakan från pannan. Därifrån kan du snabbt flytta den till servering tallrik.
    Värma upp Omdömen

  • Om en tårta har lämnats för lång tid att svalna, kommer du har problem med att ta bort den från pannan. I detta fall, försök att fylla din diskbänk med varmt vatten, inte högre än höjden på din panna. Placera hela pannan i diskhon och låt det sitta i några minuter. Vattnet kommer att värma kanterna på formen så att kakan mjuknar. När vattnet inte längre är rykande hett, torka botten och sidor av pannan helt; detta kommer att hindra vatten från att droppa på tårtan. Vänd upp och ner och låt kakan glida ur pannan eller använd en stekspade för att lyfta den från pannan.
    Lyft Det

  • För att förhindra kakor från att fastna i dina framtida bakning utflykter, använder ett ark bakplåtspapper till linje pannan innan du häller din smet in i den. Mät papperet för att täcka hela pannan, sedan ett par extra inches. När kakan är klar bakning, ta de två sidorna av papperet och lyft kakan precis utanför pannan.