Hur man gör en hemlagad pund tårta

Pound tårta, med dess rika, fuktig och smöraktig smak, är en favorit för många. En hemlagad sockerkaka bara blåser bort konkurrensen när det gäller att jämföra den med en kakmix från en låda. Denna kaka kallas så eftersom dess ursprungliga formuleringen krävs ett pund smör, ett pund av mjöl, ett pund av socker och ett pund av ägg. De flesta iterationer av en modern sockerkaka har olika proportioner, men deliciously tät och sammetslen konsistens fortfarande förblir densamma, tack vare det sätt kakan blandas samman saker.
Du behöver
1 1/2 kopp smör
3 koppar socker, plus mer för att strö
6 ägg Omdömen 1 kopp själv stigande mjöl
2 koppar vetemjöl Omdömen 1 kopp mjölk Omdömen 1 tsk. vanilj
tårta pan
Instruktioner

1. Värm ugnen till 325 grader. Smörj din tårta pan och strö lite socker i pannan tills den är helt täckt.
   

2. grädde, smör och socker tillsammans genom att slå dem i minst fem minuter. Vispa tills blandningen är jämn och fri från klumpar.
   

3. långsamt äggen ett i taget. Vispa tills äggen är helt införlivas.
   

4. Tillsätt mjölet 1/2 kopp i taget, och långsamt tillsätt mjölken medan du lägga till mjöl.
   

5. Lägg till vanilj. Vispa tills beaktades.
   

6. Häll smeten i den förberedda Pan.
   

7. Baka i en timme eller tills en kniv in i mitten kommer ut ren. Låt kakan svalna i ca 15 minuter innan den överförs.