Hur man gör Namoura (libanesiska rätt snacks)

Namoura är en traditionell libanesisk rätt kaka som är gjord av mannagryn. Det är också känt som babousa i Egypt.The kakan är mycket söt och innehåller kokos, medan den sirapsliknande toppning är gjord av honung och citronsaft. Den enkla beredningsprocessen för att skapa denna kaka gör det enkelt och mångsidig nog att tjäna på särskilda händelser eller som en vanlig dessert på egen matbordet. Den gyllenbrun färg och fuktig rikedom namoura är säker på att glädja någon av dina middagsgäster. Omdömen vad du behöver
2 koppar fina mannagryn Omdömen 1 kopp dessicated kokosOmdömen 2 koppar socker Omdömen 1 tsk. bakpulver Omdömen 2/3 kopp smält smör Omdömen 1 kopp mjölk Omdömen 1 1/2 dl vatten
2 msk. citronsaft
2 msk. honung
Stor skål
medelstora ugnsform, smord Omdömen Spatel
medelstora kastrull
Instruktioner

1. Värm ugnen på 345 grader Fahrenheit.
   

2. Kombinera mannagryn, dessicated kokos, bakpulver och 1/2 dl socker i en stor skål. Tillsätt smält smör och mjölk. Rör om blandningen ordentligt.
   

3. Häll blandningen i ugnsform. Jämna ut toppskiktet över med spateln.
   

4. Grädda namoura i 30 minuter, eller tills toppen är en gyllenbrun färg.
   

5. Förbered sirap genom att röra vattnet och 1 1/2 dl socker i kastrull på svag värme. Rör tills sockret löst sig. Ta värmen till medium och låt blandningen koka tills den minskat med en tredjedel.
   

6. Rör i citronsaft och låt blandningen svalna. Då rör i honung.
   

7. Häll färdiga sirapen över bakade tårta. Låt kakan absorbera sirap före servering den vid rumstemperatur.