Hur man gör mjölkchoklad från bakning Bars (5 steg)

Bakning barer är chokladkakor som har liten eller ingen tillsatt socker. Osötad staplar ger bagaren mer kontroll över sötma i den färdiga bakade produkten. Baknings barer är i grund och botten ren choklad tillverkad av ren choklad sprit som formas till en bar. Mjölkchoklad måste ha minst 12 procent mjölk att kallas mjölkchoklad. Mängden socker i mjölkchoklad varierar beroende på inteded användning. Omdömen vad du behöver Omdömen Ice Cube fack Omdömen Pan spraya Omdömen Ljust kräm
Sugar Omdömen Stor glasskål

Skärbräda
Knife Omdömen Mätbägare Omdömen gummi spatel Omdömen plastfolie
Instruktioner

1. Spray islådan lätt med pan spray och som reserverats för senare användning.
   

2. Häll 1/4 kopp ljus grädde och 1/2 dl socker i glasskålen. Placera den i mikron i 1 minut. Rör att kombinera grädde och smält socker.
   

3. Skär upp blockchoklad i små bitar, 1/2-tums till 1/4-tums fyrkant.
   

4. Åtgärd 2 koppar bakning choklad, och lägga till den uppvärmda grädde och socker under omrörning med gummi spatel. Chokladen bör smälta in i grädden. Om den inte gör det, sätta skålen tillbaka i mikrovågsugn för steg 15 sekunders tills blandningen är slät.
   

5. Snabbt häll mjölkchoklad i smord islådan och täck med plastfolie . Låt chokladen för att ställa om vid rumstemperatur under åtminstone 4 timmar före användning.