Hur man håller Hemlagad Kola fastnar (4 steg)

Hemlagad kola är en enkel behandling kan fungera som en dessert eller ge sig som en gåva under semestern. Tyvärr, till skillnad från färdigköpta torkade karameller, hemlagade karameller är klibbig och kräver individuell förpackning för att paketera dem tillsammans. Alternativ till godis omslag omfatta olika karamell beläggningar såsom choklad eller florsocker för att hålla godis fastnar i varandra. Klibbighet är ett gott tecken på hemlagade karameller - det betyder att de är sega och färska Omdömen Du behöver Omdömen Vaxpapper
pergament papper Omdömen strösocker
Kakaopulver <. br> Choklad
Instruktioner Omdömen

1. Rulla karameller i strösocker. Hemlagad karameller av naturen är klibbiga, därför om de torkas ut, kommer de att hålla sig till varandra. Om du planerar att placera karameller i en skål, rulla dem i strösocker eller kakaopulver som du skulle göra med en chokladtryffel. Pulver rockar varje bit av kola och hindrar det från att hålla sig till de andra. Rullande kola i strösocker, men ändrar smak.
   

2. Individuellt linda karameller i vax pappersomslag. Inslag varje karamell i sin egen täckbladet är den bästa icke-invasiv metod för att hålla dem från att fastna vid varandra när virrvarr i en grupp. Skär små fyrkanter av vax papper och placera karamell i centrum. Vik två motsatta sidor över karamell och vrid de två återstående sidorna för att hålla omslaget på plats.
   

3. Täck karameller i choklad. Liksom strösocker, kan choklad användas för att belägga karameller för att ge dem en hud som förhindrar att klibba. Men chokladöverdragna karameller har en helt annan smak och konsistens än vanlig kola. För att täcka i choklad, temperera din choklad eller använd smälta godis choklad och doppa varje skär karamell i varm choklad med hjälp av en gaffel. Låt choklad-omfattas karameller torka helt på en bit bakplåtspapper.
   

4. Varva karameller i en behållare med bakplåtspapper, med ark av papper mellan varje lager. Linje botten av behållaren eller tenn med papper och placera karameller på pappret, med ett litet utrymme däremellan. Layer en bit bakplåtspapper ovanpå kola och lägga ner en ny rad. Upprepa tills behållaren eller tenn är full.