Hur man gör en saltad Nut Roll (9 steg)

En saltade mutter rulle är en typ av godis som har en nougatcenter och är belagd i karamell och salta nötter. Du kan upprepa detta hemma med bara några ingredienser. Avsätt en helg och be barnen att hjälpa dig med det här projektet. Det kommer att ta en hel del tid och ansträngning, men det kommer att vara väl värt det när du har smakat dessa salt-söta godsaker. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 burk (7 oz.) Marshmallow creme1 /2 tsk . valnöt eller mandel extract3 c. pulverformig sugarMixing bowlWax paper2 c. saltade nötter, choppedSkilletShallow bowl1 14 oz. påse karameller, unwrappedMicrowavable bowl3 msk. waterBaking Sheet2 forksAirtight förvaringsbehållare
Instruktioner

  1. Placera marshmallow creme, extrakt och florsocker i en bunke och knåda med händerna tills kombineras. Du kommer att ha en mycket hård deg.

  2. Dela i åtta separata delar. Rulla varje i en cylinder form.

  3. Linda var och en av cylindrarna med vax papper för att täcka. Placera dem i frysen i minst två timmar tills de är frysta fast.

  4. Placera hackade nötter i en stekpanna ovanpå kaminen. Rosta nötterna, under ständig omrörning, på medelvärme i 5-9 minuter, beroende på typ och storlek av de hackade nötter. När muttrarna gjort ditt kök kommer att lukta doftande, och muttrarna kommer att vara något brynt. Placera dessa i en grund skål. Se referens 1.

  5. Placera karameller i en mikrovågsugn skål med vatten och smält på hög värme i tre minuter, ta bort att röra var 30: e sekund. De kola bör vara helt smält.

  6. Line en plåt med bakplåtspapper. Ta bort rullarna från frysen.

  7. Packa en av degen rullar, doppa den i karamell för att helt täcka det. Använd ett par gafflar för att flytta rullen i karamell att belägga det utan att få fingrarna klibbigt.

  8. Plocka upp rullen med två gafflar och överföra den till skålen med rostade nötter. Rulla i nötter att belägga. Placera den färdiga saltade nötter rulla på vax papper fodrade bakplåten. Fortsätt med de återstående degen rullar.

  9. Linda färdiga rullar i vaxat papper och förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till en månad.