Hur Hand-Dip choklad (7 steg)

Hand doppade choklad är ett enkelt sätt att göra en imponerande söker behandling. Du kan doppa många saker i smält choklad, från pretzels, nötter och jordgubbar till hemlagad tryffel centra. Hand doppade choklad ser ut som de kräver mycket tid och ansträngning, men doppning är egentligen en ganska enkel process. Oavsett vad choklad täckta behandla du gör, att följa några enkla regler kommer att hålla processen enkel och gör slutprodukten ser professionell och smaka gott. Omdömen vad du behöver Omdömen Dubbel panna
vit eller brun choklad smulad Omdömen Candy skopa eller gaffel
Wax papper eller bakplåtspapper Bild Dekorativa strössel, hackade nötter eller riven kokos
Instruktioner Omdömen

1. Placera objekt som ska doppas i kylskåp i minst tre timmar före doppa dem. Kylan kommer att hjälpa chokladen att ställa snabbare när det doppas.
   

2. Smält vit eller brun choklad smulad i en dubbel panna. Rör på medelvärme tills den är slät. Ta bort från värmen.
   

3. Placera det objekt som ska doppas direkt i smält choklad. Använd gaffeln eller godis skopa för att dränka det, eller rulla den i chokladen tills den är helt belagd.
   

4. Scoop godis med skopan och håll den över potten, skaka något i en cirkelrörelse för att tillåta eventuellt överskott choklad droppa tillbaka in i potten.
   

5. Försiktigt överföra godis från skopan eller gaffel på ett ark av vax eller bakplåtspapper. Omdömen
   

6. Lägg till dekorativa stänk, nötter eller kokos till godis innan de hårdna, eller duggregn smält choklad i en annan färg än godis för att skapa en design.
   

7. Låt choklad till fullt härda (ca 20 till 30 minuter) innan hantering av godis. Förvara färdiga choklad i en lufttät behållare vid rumstemperatur tills produkten ska användas.