Hur man gör Maltesers (9 steg)

Maltesers helt enkelt maltmjölk bollar belagda i choklad. På den amerikanska sidan av dammen, kallas de Whoppers. Även om det finns några små skillnader mellan de två, är de i stort sett samma söta godis. Oavsett om du kallar dem Maltesers eller Whoppers, kan du göra dem hemma med tre ingredienser. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 kopp vit choklad (hackade barer eller chips) katalog 1 kopp mältat mjölkpulver (Se Tips .)
£ 1 på din favorit typ av choklad i baren eller flisform - mjölk, mörk, söt, halvsött för doppa (Använd inte bageri eller osötad choklad) katalog 2 stora mikrovågsugn säker skålar.
Mikrovågsugn
Wax papper fodrade bakplåten Omdömen Fork
lufttät behållare
Instruktioner

  1. Sätt den vita chokladen i en mikrovågsugn skål.

  2. Värme på hög i 3 minuter, rör om efter varje 30 sekunder. Den vit choklad bör vara helt smält och smidig.

  3. Häll mältat mjölkpulver i smält vit choklad tills en hård deg former. Du kan behöva använda mer mältat mjölkpulver än du använde vit choklad för att få rätt konsistens. Den exakta mängden kommer att bero på fukt i ditt kök och fukthalten i vit choklad.

  4. Nyp bort bitar av malt bollen degen och rulla dem i 1/4 till 1 /2-tum bollar. Ställ dessa åt sidan på en plåt klädd med bakplåtspapper. Placera bakplåten i frysen för att kyla bollarna.

  5. Placera choklad för beläggning i en annan mikrovågsugn skål och smälta på hög i 3 minuter. Stoppa var 30 sekunder för att röra om i chokladen. Det bör vara smidig och helt smält.

  6. Ta bort bakplåten med malt bollar från frysen.

  7. Doppa varje maltbollar i smält choklad, rulla runt för att belägga alla sidor.

  8. Lyft varje belagd malt bollar från choklad med gaffeln och lägg på vaxpapper svalna och härda. Upprepa tills alla maltbollar har doppats.

  9. Servera när chokladen har svalnat och blivit hårt. Förvara resterna i en lufttät behållare på 75 grader eller lägre. Om ditt kök är oftast varmare, förvara dem i kylskåpet.