Hur man gör choklad doppade torkad frukt (5 steg)

Choklad täckta torkad frukt ser fantastiska och smakar ännu bättre. Vem som helst kan förvandlas till Martha Stewart med bara lite hårt arbete och praktik. De första bitarna kan se lite konstigt, men du kommer snabbt få kläm på det. Senare, kan du även experimentera med dekorationer som nötter eller garnering av olika choklad. Börja med grundreceptet och idé.
Du behöver Omdömen Torkad frukt
Vaxpapper Omdömen Cookie ark sälja £ 1 bittersöt choklad
mikrovågsugn skål
Grillspett
Fork (tillval)
Instruktioner

1. plocka frukt. Nästan alla typer av frukt verk från bananer till jordgubbar och du kan även blanda och matcha genom att plocka olika typer av frukt. Se bara till att klippa större i bite storlek bitar. Tänk på att mindre torkade frukter som russin är lite svårare att doppa i choklad.
   

2. Placera ark av vax papper direkt ovanpå flera cookie blad. Halv frukt torkar på vax papper när det kommer ut ur choklad, men det hindrar frukt bitar fastnar på ytan av cookie blad. I en nypa kan du också använda pappershanddukar.
   

3. Lägg till 1 pund av bitterljuv choklad till en mikrovågsugn skål och mikrovågsugn under 45 sekunder på hög. Avlägsna skål, blanda chokladen och lägg tillbaka den i mikron i 45 sekunder. Fortsätt att göra det tills chokladen är helt slät och härdat.
   

4. Pinnen grillspett i ändarna av fruktbitar, som ger dig något att hålla på och håller händerna från att bli rörigt. Doppa varje stycke direkt i chokladen och rulla den runt lätt för att säkerställa en jämn beläggning. Om du använder en hårdare frukt som äpple eller bananchips, släppa dem i chokladen och använda en gaffel för att rulla dem runt i chokladen. Använd sedan gaffeln att ta bort dem från chokladen.
   

5. Ge frukt en liten skaka, vilket gör att överskottet choklad att glida av. Ställ sedan in det på toppen av cookie blad. Placera cookie blad i kyl- eller frysskåpet för att hårdna och hålla dem svalna tills äta.