Hur man gör Cotton Candy Floss (6 steg)

Om du aldrig har gjort hemlagad sockervadd eftersom du trodde att du behövde ett utstuderat mekanisk inställning att göra det, då du och din familj har gått miste om en otroligt fun-- om än potentiellt rörigt - dessert projektet. Du kan göra din egen bomull sockervadd hemma med inget mer än ett par saker som du kanske redan har i ditt kök skåp. Var noga med att ge gott om tid för detta experiment, sedan var beredd på att ha lite kul. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 dl vatten Omdömen 5 koppar strösocker Omdömen 1 1/3 koppar ljus majs sirap
Karamellfärg
Strawberry aromolja (eller smak av ditt val)
Stor glasskål Omdömen träslevar
Avbitartång sälja Gamla Vispa Omdömen Soppåsar
Silvertejp Omdömen kastrull Omdömen Candy termometer
Instruktioner

1. Klipp trådarna i slutet av vispen med hjälp av avbitare. Skär dem så att istället för att ha en rundad ände, har vispen nu ett gäng pinnar som pekar nedåt ur handtaget.
   

2. Kanal tejpa träslevar så att de hänger utanför kanten av köksbänken. De bör vara ca 6 till 12 inches bort från varandra, och så mycket av skedar "handtag som möjligt bör hängande utanför. Tejpa skål slutet av sked för ökad stabilitet.
   

3. Placera flera stora soppåsar på golvet under skedar. Du kanske vill tejpa ner dem också.
   

4. Värm godis ingredienser (5 koppar strösocker, 1-1 /3 koppar ljus majssirap, 1 kopp vatten, flera droppar karamellfärg, godis aromolja) i kastrull. Använd inte någon värme större än medium eller du kommer att bränna socker på botten av pannan. När du värmer ingredienserna, kommer de att bilda en klibbig vätska. Använd godis termometer för att mäta vätska och ta bort den från värmen när den når 320 grader Fahrenheit.
   

5. Häll vätskan i glasskålen. Var mycket försiktig eftersom det kommer att bli extremt varma.
   

6. Att bomull sockervadd. Doppa vispen är pinnarna i sockerblandningen, sedan vifta omkring 18 inches över träslevar så att sockret faller i strängar över skedar. När vätskan faller genom luften, kommer det att svalna och skapa bomull sockervadd. Fortsätt att göra detta tills sked handtag är täckta av sockervadd. Du kan rulla godis upp i papper och äta den.