Hur snabbt tinar man en cheesecake?

- Ställ cheesecaken i kylen över natten. Detta är det säkraste och mest effektiva sättet att tina en cheesecake.

– Om du har bråttom kan du lägga cheesecaken i ett handfat fullt med kallt vatten. Se till att byta vattnet var 30:e minut för att förhindra att bakterier växer.

– Du kan också tina cheesecaken i mikrovågsugnen på upptining. Använd den lägsta effektinställningen och tina cheesecaken i några minuter åt gången, kontrollera ofta för att se till att den inte överhettas.

– När ostkakan är upptinad ska den ätas omedelbart eller förvaras i kylen.