Är en matsked gelatinpulver lika med gelatinark?

En matsked gelatinpulver är inte lika med ett ark gelatin. Mängden gelatinpulver som behövs för att motsvara ett ark gelatin kommer att variera beroende på gelatinpulvermärket. Vanligtvis är ett ark gelatin lika med cirka 2 tsk gelatinpulver, men det är alltid bäst att kontrollera förpackningens instruktioner för att vara säker.