Kan man göra lyckokakor med färdiga filobakelser?

- 1 paket (16 ounce) wonton-omslag

- 1/2 kopp vegetabilisk olja

- 1/4 kopp socker

- 1/4 tsk vaniljextrakt

- 1/2 tsk mald kanel

- 1/8 tsk mald ingefära

- 1/8 tsk mald kardemumma

- 1/4 kopp hackade nötter, som mandel eller valnötter

- 1/4 kopp hackad torkad frukt, som russin eller tranbär

Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).

2. Blanda ihop olja, socker, vaniljextrakt, kanel, ingefära och kardemumma i en liten skål.

3. Pensla ett wonton-omslag med lite av oljeblandningen. Strö över lite av nötterna och torkad frukt. Vik omslaget på mitten två gånger, så att du har en triangel.

4. Upprepa med de återstående wonton-omslagen, oljeblandningen och nötterna och torkad frukt.

5. Lägg lyckokakorna på en bakplåtspappersklädd plåt.

6. Grädda i 10-12 minuter, eller tills de är gyllenbruna.

7. Låt lyckokakorna svalna några minuter innan du tar bort dem från bakplåten.