Vad är ett snabbt snabbt och enkelt recept på mördegskakor?

Ingredienser:

- 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat

- 1/2 kopp strösocker

- 1 tsk vaniljextrakt

- 2 1/4 koppar universalmjöl

- 1/4 tsk bakpulver

- 1/4 tsk salt

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).

2. Rör ihop smör och socker i en stor skål tills det är ljust och pösigt.

3. Slå i vaniljextraktet.

4. Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en separat skål.

5. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna, blanda tills de precis blandas. Blanda inte för mycket.

6. Forma degen till 1-tums bollar och platta till dem med en gaffel för att skapa ett kors och tvärs mönster ovanpå.

7. Placera kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt med ett avstånd på ca 2 cm från varandra.

8. Grädda i den förvärmda ugnen i 10-12 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och mitten stelnat.

9. Låt kakorna svalna på plåten i några minuter innan du lägger över dem på ett galler för att svalna helt.

Njuta!