Är kakaosmör och pulver samma sak?

Kakaosmör och kakaopulver är inte samma sak. Kakaosmör är ett fett som utvinns från kakaobönan, medan kakaopulver görs av de fasta ämnen som finns kvar efter att kakaosmöret har tagits bort. Kakaosmör används i chokladtillverkning och andra konfektyrprodukter, medan kakaopulver används som ett smakämne i en mängd olika livsmedel, inklusive drycker, desserter och kakor.