Hur gör man vaniljkakor?

Ingredienser:

- 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat

- 1 kopp strösocker

- 2 stora ägg

- 2 tsk vaniljextrakt

- 2 1/4 koppar universalmjöl

- 1 tsk bakpulver

- 1 tsk salt

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C).

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

3. I en stor skål, grädde smör och socker tillsammans tills det är ljust och fluffigt.

4. Vispa i äggen ett i taget och rör sedan ner vanilj.

5. Tillsätt gradvis mjöl, bakpulver och salt tills det precis blandas. Blanda inte för mycket.

6. Släpp degen med rundade matskedar på förberedd bakplåt, håll kakorna med ett avstånd på cirka 2 tum från varandra.

7. Grädda i 10-12 minuter, eller tills kanterna är gyllenbruna och mitten stelnat.

8. Låt kakorna svalna på bakplåtspapper i några minuter innan de överförs till ett galler för att svalna helt.

Dina vaniljkakor är nu redo att njuta av!