Ska sötpotatispajblandningen vara tunn innan du häller den i en panna?

Sötpotatispajfyllningen ska inte vara tunn innan den hälls upp i en panna. Sötpotatispajfyllningen ska vara tillräckligt tjock för att hålla formen när den hälls i pajskalet. Om fyllningen är för tunn kommer den inte att stelna ordentligt och blir rinnig vid servering.