Hur man gör en Sweet & Sour Mix med färsk frukt

Fint gjort sötsur mix är inte bara en av de mer mångsidiga ingredienser som finns i drinkar, men en som du snabbt och enkelt kan göra i ditt eget kök - allt du behöver är en liten frukt och lite mer armbåge fett. Hemlagad sötsur mix behöver bara två frukter, citroner och limefrukter, för sin surhet och enkel sirap, vilket är bara socker och vatten för sin sötma. Sött och surt med färska frukter ger både smak och finess till dina drinkar. Omdömen Du behöver Omdömen Mätglaset eller sked Omdömen Medium kastrull
Vatten
Socker Omdömen Skärbräda
Paring eller vass kniv
Citroner
Limes Omdömen Plast juicepress
Handduk
Liten skål
Stor skål
Instruktioner

1. Häll vatten i en kastrull och koka upp. Reducera till en sjuda och rör i en lika stor mängd socker. Sjud och rör om i 10 minuter och låt sedan innehållet svalna för enkel sirap.
   

2. Skär en citron på mitten, håller den firnly på skärbräda med tummen och pekfingret vid varje ände. Skär en lika stor mängd citroner och limefrukter på detta sätt.
   

3. Placera en citron hälften på toppen av juicer, tryck ner ordentligt och vrid från sida till sida för att extrahera juice. Juice resten av citronerna på detta sätt.
   

4. Spela mängden saft du pressa med hjälp av mätningar på juicer är kärlet eller ett mått. Häll citronsaft i en skål.
   

5. Placera en lime hälften på toppen av juicer, tryck ner ordentligt och vrid från sida till sida. Juice resten av limefrukter eller tills du har så mycket limejuice som citronsaft.
   

6. Häll 3 delar vardera av citron och lime juice och 2 delar enkel sirap i den stora skålen, sedan rör ihop dem med en sked för färsk sötsur mix.