Guinness öl Fakta

I 1759 Arthur Guinness spelat allt han ägde på sin övertygelse om att han kunde brew bättre öl än någon annan i Sverige. Efter att ha undertecknat ett 9.000-årigt hyresavtal på en ledig bryggeri på St James Gate i Dublin, började han göra ale och en mörkare version av den, porter. Tre decennier senare, bestämde han sig för att specialisera sig på ännu mörkare, starkare porter variant kallad stout, förfadern av den svarta brygden som fortfarande bär hans namn
Guinness Stout. Två versioner Omdömen

  • De två huvudsakliga varianter av Guinness är Djupgående och utrikesminister Extra Stout. Enligt Guinness, har & quot Utländska Extra Stout, den äldre brygga,, blommigt övertoner, & quot; medan Djupgående har & quot; karamell och kaffe toner. & quot; Dessa torra stout går bra med - och även fungera som en ingrediens i -. Irländskt nötkött stuvningar, svart bröd och skaldjursrecept
    Maste den tvådelade Pour Omdömen

  • Burkar och flaskor Guinness innehåller en liten plastkväveutlösningsanordning företaget kallar en & quot; widget, & quot; syftar till att skapa samma chefen för krämigt skum du får på stout hälls från ett fat eller kran. Det kan vara lite av blarney till påståendet att det tar exakt 119,5 sekunder att hälla den perfekta Guinness, men takeaway råd är att inte stressa detta tvåstegsprocess. Börja med en tulpanformad pint glas. Håll den i 45 graders vinkel och häll till omkring tre fjärdedelar full. Ställ ner den och vänta tills bubblorna har stigit till toppen. Häll sedan Guinness rakt ner tills skummet stiger till strax över toppen av glaset.