Hur man gör en Wort Chiller

En vört kylaggregat är en viktig del av öl ölbryggning processen. Den används för att snabbt kyla ölet blandningen eller vört, så att jästen kan tillsättas snabbare för att minska risken av bakterier förstöra ölen. Kallt vatten körs genom en spole som är placerad i vörten. En ände av spolen är ansluten till en kallvattenkälla och den andra änden dränerar vattnet. Koppar används oftast för spolen eftersom det är en god värme sändare, är lättillgänglig och är lätt att använda saker. Omdömen Du behöver Omdömen 25 fot av 3/8-tums diameter kopparrör Omdömen Trädgård slang
2 slangklämmor
kran adapter
Instruktioner

1. Coil i kopparrör antingen för hand eller genom att linda den runt en 2 pund kaffe kan eller andra objekt med liknande form och storlek. Lämna mellan 18 och 24 inches rullas ut i ena änden. Spolen måste vara tillräckligt stram för att lämna minst 2 inches mellan spolen och sidorna av bryggbehållaren.
   

2. Gör en 90 graders böj på kortare änden av spolen. Böj den andra änden av spolen så röret poäng tillbaka mot den andra änden av spolen, och sedan vika änden av den bort från spolen för att göra en U-form.
   

3. Klipp två 5-meters längder av trädgårdsslang, och skjut en klämma över varje kapade änden. Klämma en slanglängd till varje ände av spolen och dra åt klämmorna. Lämna de gängade ändarna av slang intakt.
   

4. Sanitize vörten kylaggregatet genom att koka den i bryggbehållare för 20 minuter.
   

5. Skruva av slutet av din köksblandare att exponera trådarna. Om detta inte är möjligt, köpa en adapter som gör att du kan fästa den gängade änden av en slang till kranen.
   

6. Testa aggregatet genom kokande vatten i bryggbehållaren. Fäst spolen till den kalla vatten kran på din diskbänk med en ände av slangen. Ställ slang vid den andra änden av spolen i sink. Kör kallt vatten genom kylaren och leta efter läckor. Håll en termometer i vörten att se till att kylaren kyls tillräckligt snabbt.