Kan opastöriserad äppelcider orsaka gastrointestinala sjukdomar?

Opastöriserad äppelcider är gjord av äpplen som inte har värmts upp till en tillräckligt hög temperatur för att döda skadliga bakterier. Dessa bakterier kan orsaka en mängd olika gastrointestinala symtom, inklusive:

* Diarré

* Illamående

*Kräkningar

* Magsmärtor

* Feber

I vissa fall kan opastöriserad äppelcider också leda till allvarligare hälsoproblem, som matförgiftning eller botulism.

Om du är orolig för att konsumera opastöriserad äppelcider, kan du leta efter pastöriserad äppelcider i din lokala livsmedelsbutik. Pastöriserad äppelcider har värmts upp till en tillräckligt hög temperatur för att döda skadliga bakterier, vilket gör den säker att dricka.