För många år sedan i en liten bar i San Francisco drack jag något som heter white nun, det gjordes med ångad mjölk från espresomaskinen och hade konjak till det. Kommer någon ihåg?

Den troliga drinken du hade på det där kaféet för år sedan kallas en Brandy Alexander.

Det är en klassisk cocktail gjord på konjak, crème de cacao och tung grädde, vanligtvis garnerad med riven muskotnöt.

Här är ett recept på Brandy Alexander:

*Ingredienser: *

* 1 1/2 uns konjak

* 1/2 uns crème de cacao

* 1/2 uns tung grädde

* Riven muskotnöt, till garnering

*Instruktioner:

1. Tillsätt konjak, crème de cacao och tung grädde i en cocktailshaker fylld med is.

2. Skaka kraftigt i cirka 10 sekunder eller tills det är väl blandat.

3. Sila ner i ett kylt coupé- eller martiniglas.

4. Garnera med nyriven muskotnöt.