Vilka typer av sylt finns det?

* Frukt: Gjord med krossad eller skivad frukt, socker och pektin. Dessa sylter innehåller ofta en enda frukt, som jordgubbe eller hallon, men kan också göras med en kombination av frukter, som blandad bärsylt.

* Gelé: Gjord med fruktjuice, socker och pektin. Gelé har ett smidigt, genomskinligt utseende och är vanligtvis gjord av syrliga frukter som citron eller grapefrukt.

* Bevara: Gjord med hel frukt, socker och pektin. Konserver innehåller stora bitar av frukt och har en tjock, tjock konsistens.

Special Jams:

* Lågt socker: Gjord med mindre socker än traditionell sylt, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ.

* Ingen socker tillsatt: Gjord utan tillsatt socker. Dessa sylter sötas ofta med naturliga alternativ som stevia eller munkfruktextrakt.

* Ekologiskt: Tillverkad med ekologiskt odlad frukt och producerad utan användning av syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel.

* Glutenfri: Tillverkad utan glutenhaltiga ingredienser, såsom vete, korn eller råg. Dessa sylter är lämpliga för personer med celiaki eller glutenintolerans.

* Veganist: Tillverkad utan några animaliska produkter eller biprodukter. Vegansk sylt sötas vanligtvis med naturliga alternativ som agavesirap eller lönnsirap.

* Hantverksmässigt: Tillverkad av småskaliga producenter med traditionella metoder. Dessa sylter har ofta unika smaker och konsistenser och kan göras med arvegods eller lokala ingredienser.