Alternativ till Triple SEC

Om du gillar margaritas, förmodligen vet du Triple Sec, orange smaksatt likör mest känd för dess användning i dem. Triple Sec används också i andra drycker och mat recept som kräver sin distinkta söt apelsinsmak. Den är tillverkad av torkade apelsinskal från ön Curacao i Karibien. Om du behöver en tydlig, stark, apelsinsmak likör och inte har Triple Sec i ditt skåp, har du några alternativ tillgängliga. Omdömen Curacao

  • Triple Sec är en variant av likör, Curaçao. Men regelbunden Curacao tillverkad av bittra apelsiner och därför är cirka en tredjedel mindre söt än Triple Sec, som använder en sötare apelsin sort. Curacao är också dyrare än Triple Sec.
    Cointreau

  • Cointreau produceras i Frankrike och använder både bittra och söta apelsinskal anskaffas från hela världen för sin premie dyr likör. Cointreau har en liknande smak till Triple Sec men är något mindre söt. Alkoholhalten i Cointreau är 40 procent, vilket gör det ganska stark för en apelsinlikör. Alkoholhalten i Triple Sec är mellan 15 procent och 40 procent.
    Grand Marnier Omdömen

  • Grand Marnier är ett premiummärke av "Grand Curacao" och är upp till tre gånger dyrare än Triple Sec. Det är också i apelsinsmak likör familj men oftast använder cognac som bas alkohol som ger en mörkare, rikare färg. Det är inte lika söt som Triple Sec, som normalt använder alkohol från sockerrör för sin bas. Liksom Cointreau, är Grand Marnier också i Frankrike.
    Brandy

  • Brandy används ofta i bakning och är en godtagbar ersättning för Triple Sec i bakning recept. Brandy rekommenderas inte som en ersättning för Triple Sec i drinkrecept eftersom det saknar en apelsinsmak. Om du letar efter smak av apelsin i dina bakning recept och inte har Triple Sec eller annan apelsinsmak likör finns, tillsätt en liten mängd av apelsinextrakt, apelsinolja, eller apelsinskal till ditt recept utöver konjak.

    Orange extrakt, apelsinolja, Orange Zest Omdömen

  • Orange extrakt, apelsinolja och apelsinskal kan användas i stället för Triple Sec i bakning recept, men de är inte vanligt används i drinkrecept. De är alla mer koncentrerade än Triple Sec, så när du använder ett recept kräver 2 msk av Triple Sec, ersätta antingen 2 tsk apelsinextrakt, eller 2-4 droppar apelsinolja, eller 2 teskedar apelsinskal. Omdömen
    Omdömen