Hur att bestämma mängden av koffein i kaffe Pulp

Många människor nå för en kopp kaffe inte långt efter att de vaknar upp utan paus. Men för andra som är känsliga för koffein eller har hygienkrav som inte tillåter dem att dricka för mycket koffein, i vetskap mängden koffein i en dryck är viktigt. För att bestämma mängden koffein i kaffe massa, eller våta kaffesump, följa flera åtgärder för att säkerställa att du inte har intas alltför mycket koffein. Omdömen Du behöver Omdömen Sump
Skala Omdömen
Kalkylator
Instruktioner

  1. Bestäm vilken typ av kaffe du arbetar med. Olika sorters kaffe har olika mängder koffein. Snabbkaffe, i genomsnitt, har 32,5 mg koffein per gram torra grunder, medan målet kaffe har 13,5 milligram per gram. Koffeinfritt kaffe har fortfarande en del koffein, mäter i cirka 0,6 milligram per gram grunder.

  2. mäta mängden massa. Om dina skäl är redan våt, har du kaffe massa. Räkna ut hur mycket du har genom att väga den på en skala; det kommer att hjälpa om du håller massan i filtret så att det inte sprider och skapa en enda röra.

  3. Konvertera massan i torra mätningar. Gör detta genom att subtrahera den mängd vatten du har lagt till. Du kan hitta detta belopp genom att beräkna exakt hur mycket kaffe du först sätta i kaffebryggaren, minus den mängd kaffe som producerades. Denna mängd kommer att vara mycket liten, men det kommer att påverka massan av den slutliga massan. Mät upp en motsvarande mängd vatten (som vanligtvis mäts i volym i stället för vikt) och vikt på den vågen, att se till att subtrahera vikten av behållaren från din slutliga mätningen. Subtrahera vikten av vattnet från vikten hos massan.

  4. Multiplicera torr mätning av mängden koffein i den typen av kaffe. Om du har gjort marken kaffe och har 2 gram torr grunder, till exempel, kommer du multiplicerar detta med 13,5 för ett slutligt svar på 27 milligram koffein i kaffe massa.