Hur mycket kaffebönor behöver en kopp förberedas och vad är koffeininnehållet?

- Droppkaffe :I allmänhet används en jämn matsked (eller cirka 10-12 gram) kaffesump för varje 6 dl vatten.

- Fransk press :Eftersom den franska pressen använder en blötningsmetod kräver den vanligtvis mer kaffe. Cirka 2 matskedar (eller 15-18 gram) kaffesump rekommenderas för varje 8 uns vatten.

- Espresso :Espresso innebär en koncentrerad bryggprocess. Till en enda shot espresso används cirka 7-8 gram finmalet kaffe.

- Häll över kaffe :I likhet med droppkaffe kräver bryggning med överbryggning vanligtvis 2 matskedar (eller cirka 12-15 gram) kaffesump per 6 uns vatten.

Koffeininnehåll i en kopp kaffe:

- Mängden koffein i en kopp kaffe kan variera beroende på flera faktorer, inklusive typen av kaffebönor, bryggningsmetod och portionsstorlek.

- I allmänhet innehåller en vanlig 8-ounce kopp droppkaffe cirka 95-165 milligram koffein.

– Espresso tenderar på grund av sin koncentrerade natur att ha en högre koffeinhalt. En shot espresso kan innehålla cirka 63-90 milligram koffein.

- Koffeinfritt kaffe, även om det är reducerat i koffein, kan fortfarande innehålla en liten mängd. En kopp koffeinfritt kaffe kan innehålla cirka 2-5 milligram koffein.

Observera att detta är ungefärliga siffror, och den faktiska mängden koffein i kaffe kan variera mellan olika märken och ursprung för kaffebönor.