Smakar koffeinfritt kaffe samma som vanligt?

Nej, koffeinfritt kaffe smakar inte exakt likadant som vanligt kaffe. Medan det bearbetas för att ta bort det mesta av koffeininnehållet, kan processen subtilt förändra kaffets smak. Koffeinfritt kaffe kan ha en något annorlunda arom, fyllighet och syra jämfört med vanligt kaffe. Vissa människor beskriver koffeinfritt kaffe som att det har en mjukare eller mjukare smak, medan andra kan märka små skillnader i dess sötma eller bitterhet. Dessutom kan metoden som används för koffeinering också påverka smaken på kaffet, eftersom olika koffeineringsprocesser kan resultera i variationer i smak.