Om jag tillsätter mjölk till mitt kaffe och lämnar det i en termos i timmar, hur länge håller då säker dryck inte att bli sjuk?

Kaffe med mjölk bör inte stå i termos i timmar, eftersom det skapar risk för bakterietillväxt. Mjölk är ett lättfördärvligt livsmedel och måste kylas vid temperaturer under 40 grader Fahrenheit för att förhindra att skadliga bakterier förökar sig.

När kaffe med mjölk lämnas i rumstemperatur eller i en varm miljö kan bakterier växa snabbt, vilket gör kaffet osäkert att dricka. Att dricka kaffe med bortskämd mjölk kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar, vilket leder till symtom som magkramper, illamående, kräkningar och diarré.

Att förvara kaffe med mjölk i en termos förhindrar inte bakterietillväxt eftersom termosar är designade för att isolera och kan hålla värmen i timmar. Även om isoleringen håller ditt kaffe varmt och njutbart för konsumtion.

Av säkerhetsskäl bör du därför undvika att förvara mjölkbaserat kaffe i termos under längre perioder och kassera eventuellt överblivet kaffe senast följande morgon om det tillreds föregående dag.