Hur använder man en kaffebodum?

För att använda en kaffebodum, även känd som en fransk press eller cafetière, följ dessa steg:

1. Mal dina kaffebönor. För en bodum, använd en grovslipning.

2. Tillsätt det malda kaffet till bodumen. Det allmänna förhållandet är 1 matsked kaffe för varje 4 uns vatten. Anpassa mängden kaffe efter dina personliga önskemål.

3. Tillsätt varmt vatten till bodum. Vattnet ska vara strax under kokpunkten, runt 200°F (95°C). Fyll bodum till önskad nivå, lämna lite utrymme på toppen för kaffet att expandera.

4. Rör om kaffesumpen och vattnet försiktigt med en sked för att säkerställa en jämn mättnad.

5. Placera kolvenheten ovanpå bodum, men tryck inte ner den ännu. Detta gör att kaffet kan "blomma" och släppa sina aromer.

6. Låt kaffet brygga i 4 till 5 minuter. Den ideala bryggtiden kan variera något beroende på ditt kaffe och personliga preferenser.

7. När bryggtiden är klar, tryck långsamt och försiktigt ned kolven för att separera kaffesumpen från det bryggda kaffet.

8. Häll upp och njut av ditt nybryggda bodumkaffe!