Hur länge kan okylt kaffe stå ute?

Kaffe som bryggs och lämnas i rumstemperatur kommer att börja försämras i kvalitet inom 30 minuter till 4 timmar, beroende på temperaturen i rummet. Ju högre temperatur, desto snabbare bryts kaffet ned. Faktorer som kan påverka nedbrytningshastigheten inkluderar typen av kaffebönor, bryggmetoden, mängden kaffesump som används och hur lång tid kaffet har legat i rumstemperatur. Kallbryggt kaffe är mer stabilt och kan hålla längre än varmbryggt kaffe i rumstemperatur. Det är dock fortfarande bäst att kyla kaffe så snart som möjligt för att behålla dess kvalitet och smak.