Kan man använda sojaböna som kaffe?

Även om sojabönor kan bearbetas och rostas för att efterlikna kaffebönornas konsistens och smak, är de inte en riktig ersättning för kaffe och saknar det koffeininnehåll som många kaffedrickare söker. Alternativ för sojabönkaffe är gjorda av rostade sojabönor och kan ge ett koffeinfritt, glutenfritt och fettsnålt alternativ jämfört med traditionellt kaffe. De kan erbjuda olika näringsmässiga fördelar, men saknar kaffets karakteristiska arom och stimulerande effekter på grund av frånvaron av koffein.