Vad är receptet på jordgubbspunsch?

- 2 dl jordgubbar, skalade och skivade

- 1/2 kopp socker

- 1 dl vatten

- 1/2 tsk vaniljextrakt

- 1 liter ingefärsöl

- 1 kopp citron-lime läsk

- Isbitar

Instruktioner:

1. Kombinera jordgubbar, socker och vatten i en stor kastrull på medelvärme. Rör om tills sockret har löst sig och jordgubbarna mjuknat, ca 5 minuter.

2. Ta kastrullen från värmen och rör ner vaniljextraktet. Låt svalna helt.

3. Kombinera jordgubbsblandningen, ginger ale och citron-lime-läsk i en stor bunke. Tillsätt isbitar och rör om tills det blandas.

4. Servera genast.

Tips:

- För att göra framåt, förbered jordgubbsblandningen och ställ i kylen i upp till 24 timmar. När du är redo att servera, kombinera jordgubbsblandningen med ginger ale och citron-lime soda. Tillsätt isbitar och rör om tills det blandas.

- För en gnistrande twist, lägg till en flaska prosecco eller champagne i punschskålen.

- Garnera punschen med ytterligare skivade jordgubbar, myntablad eller vispad grädde.