Hur Brew Ginger Brandy

Även konjak är den anda gjorde när du destillerar vin, kan det också göras från en rad andra ingredienser, inklusive persikor, äpplen och bär. Ginger brandy är en förkylningsmedicin, dessert smakämnen och en välsmakande likör du kan smutta efter middagen. På många områden är destillera brandy hemma olagligt; ännu, med en annan metod, är det fortfarande möjligt att göra din egen ingefära konjak. Omdömen vad du behöver
2 konservburkar med Omdömen lock 1 oz. färsk ingefära
1 qt. ren utspädd alkohol eller brandy Omdömen Sil
slaktarkniv
Mallet
Decanter Review Tratt
Instruktioner

1. Med hjälp av en slaktarkniv, skär ingefära i bitar. Blöta ingefära bitar med en klubba, så saften och smak inuti ingefära släpps. Släpp ingefära bitar i en konservindustrin burk.
   

2. Häll i alkohol eller brandy, fyller burken till toppen. Skruva på locket ordentligt och skaka. Placera burken i ett svalt, mörkt område.
   

3. Skaka burken minst två gånger varje dag för att hjälpa aktivera infusionsprocessen. Vänta fyra veckor för att öppna konjak. Vila en sil över mynningen av en tom konservindustrin burk.
   

4. Häll din konjak i den tomma konservindustrin burk, låta sil filtrera bort ingefära bitar. Upprepa ansträngande processen om brandy är inte helt klart av ingefära bitar. Kasta de filtrerade ut ingefära bitar. Häll din ingefära konjak i en karaff att tjäna eller behålla för senare.