Hur man gör Pine Cone Liquor (5 steg)

Kottar är de reproduktiva strukturer på barr tallar. De är konformad med frön packade ihop och bildar utskjutande åsar. När äldre och torkade, de separerar och bli brun. Den furu träd finns i både tropiska och tempererade klimatzoner. Unga gröna kottar kan användas vid framställning av sprit eftersom de innehåller tanniner som smak luten. De innehåller även andra lignin- besläktade föreningar som verkar ha antibakteriella, antivirala och antitumöregenskaper. Omdömen Du behöver Omdömen 40 Unga gröna kon tallar sälja 1 liter gin eller alkohol Omdömen Juniper
350 gram socker
Rengör mottagare behållare eller damejeanne Omdömen Skala
sil
Instruktioner Omdömen

1. Plocka unga kottar som vanligtvis grönare mellan maj och juni och lagra dem i en ren skål.
   

2. Rengör kon tallar. Kör vatten över konerna och rengör dem med händerna. För fördjupningarna på kottar, använd en våt trasa för att torka damm eller jord. För bättre rengöring, använd avjoniserat vatten för att ta bort dammpartiklar mer effektivt. Kasta koner som inte kommer att rengöra bra, eftersom kvaliteten på luten kommer att äventyras av smuts.
   

3. Sätt kon tallar i mottagaren container /carboy och häll gin eller ande i det. Tillsätt socker och blanda det omsorgsfullt genom att skaka. När sockret har lösts upp, hålla mottagaren behållaren på en plats där det kan bo ostört.
   

4. Rör regelbundet. När du har angett det på en säker plats att bosätta sig, skaka minst en gång varje vecka under den första månaden. Låt blandningen bosätta för de kommande tre eller fyra månader utan att skaka.
   

5. Sila ut vätskan, som nu är sprit, genom en sil i en flaska och låt det vila. Vätskan är nu redo att serveras, men kan lagras för en mjukare smak.