Hur att tjäna & Dryck Cognac

Med sin dyraste sorten säljer för mer än $ 2 miljoner, är det tydligt att cognac är ingen vanlig dryck. Din budget kan aldrig nå de höjder, men även din lokala spritbutik kommer att lagra flera goda exempel på detta mest anrik alla konjak. Om du är ny till världen av fina sprit, det är värt att ta lite tid och möda att lära sig att tjäna och dricka konjak med den respekt den förtjänar saker. Omdömen Du behöver Omdömen Cognac Omdömen
Brandy snifter eller vinglas
Servering och dricka Cognac Omdömen

1. Välj en standard vinglas eller brandy snifter, snarare än pokaler ibland säljs för användning med konjak. De är alltför öppen, tillåtande Andens aromer att fly. Tulpanformade glas, förträngning i toppen, fångar dofter och håller dem i glaset för din njutning.
   

2. Häll ett blygsamt belopp av konjak i glaset, bara tillräckligt för att få det ca ¼ fullt. Cup basen av glaset med handen under några minuter för att försiktigt värma cognac, frigöra sina dofter, medan du utvärdera dess färg, viskositet och öppenhet.
   

3. Lyft glaset inom en tum eller så av näsan och andas försiktigt. Beroende på den enskilda konjak, kanske du upptäcker ett urval av blommor eller fruktiga dofter, inklusive ros, plommon och grapefrukt.
   

4. Ta en liten klunk konjak, håller den på framsidan av din mun en stund och sedan låta det passera långsamt över dina smaklökar. Andas in genom munnen när du sväljer, andas sedan ut försiktigt genom näsan. Dina bihålorna kommer att fylla med konjak är dofter som kompletterar smaktoner från dina smaklökar.