Hur man Store Cognac (3 steg)

Cognac, som traditionellt kallas eau-de-vie, är en fin konjak destillerad av vin och blandas genom en åldrandeprocessen som varar upp till 50 år. Ett sådant listig odlade sprit förtjänar noggrann hantering, särskilt när det gäller lagring. Till skillnad från vin och hamnar, kan cognac lagras för länge under rätt förutsättningar, så att du njuta av dess unika och robust smak för många år framöver.
Instruktioner Omdömen

1. Hitta en mörk , torrt utrymme där du kan hålla dina konjak flaskor vid rumstemperatur, och placera varje flaska upprätt för att förhindra att konjak smak från att fläckas av korken.
   

2. Känn dig fri att lagra oöppnad cognac flaskor i ett torrt, mörkt utrymme vid rumstemperatur i flera år i taget, eftersom cognac inte kommer att åldras i glasflaskor. Samtidigt öppnade flaskor konjak bör helst lagras längre än sex månader, eftersom alkohol kan oxidera och börja förlora sin smak.
   

3. Placera korken tillbaka i flaskan så snart möjligt efter att hälla konjak, eftersom en öppen flaska kommer att leda till cognac är avdunstning över tiden.