Hur man gör Pear Vodka (4 steg)

Vodka blev sprit val för många barer och bar kunder i början av nittiotalet, och bara vunnit popularitet som producenter av vodka började sälja olika smaker. Numera är det omöjligt att gå in i en bar och inte konfronteras med bokstavligen dussintals olika smaksatt vodka. Gör din egen infunderas smaksatt vodka är lätt, särskilt med en frukt lika mångsidig som saker päron. Omdömen Du behöver Omdömen Stor sol te burk Omdömen 2 flaskor av hög kvalitet, unflavored vodka
6 stora Bosc päron
Instruktioner

1. Välj rätt typ av vodka. Eftersom den viktigaste händelsen i denna dryck är ytterst vodka sig, spara någon kostnad med vodkan du väljer. Till att börja med, måste det vara ett unflavored ande. Utöver detta, men det finns många faktorer att ta hänsyn till. Trippel- eller fyrbäddsrum filtrerat vodka är bäst eftersom de har färre föroreningar, och smak av päron kommer att visa genom att mycket mer. Ekologiska vodka är utmärkt. Var noga med att smaka vodkan du tänker använda av sig själv innan du bestämmer dig för att använda den för päron infusion.
   

2. Välj rätt typ av päron för vodka. Det finns många olika typer av päron som finns i snabbköpet idag. Det bästa, mest tillgängliga päron som ska användas för en vodka infusion är Bosc. Medan Bartlett päron finns lika stor utsträckning, har Bosc päron en högre sockerhalt och har en mer distinkt doft. Båda dessa faktorer kommer att säkerställa att päronen kommer ingjuta sina smaker och dofter i vodkan mer effektivt. Även effektiv, men svårare att hitta, är Anjou päron. Köp ekologiskt och lokalt odlade päron, om du kan. Frukten blir fräschare, och därför infusionen kommer att bli mer intensiv.
   

3. Prep vodka och päron. Tvätta päron noggrant med vatten och en grov svamp eller kruka skrubber. Torka dem helt och placera i burken. Töm båda flaskor vodka i burken och stänger till ordentligt. Placera burken i ett mörkt, svalt.
   

4. Ålder vodkan och låt frukten Infuse. En frukt infusion tar en hel del tid för att smakerna ska bli intensiv. Låt vodka och päron blandning åldern för minst en månad. Alkoholen kommer att bevara frukten, så det finns ingen oroa dig för någonting går dåligt. När du börjar tjäna vodka, kan du hålla frukt i vodkan tills du är klar med resten av burken full av vodka. Använd den i cocktails som en kosmopolitisk eller en havsbrisen, och smaka den unika skillnaden.