Den klassiska martini innehåller gin och vermouth med den vanliga förhållandet mellan 4 delar gin till 1 del vermouth. De två blandas med is och bör silas så att ingen is finns kvar i drycken och därefter garnerad med en olivolja eller en citronskal. Red vermouth är sötare, medan vit vermouth är mindre söt. Antingen kan användas enligt önskemål, och minska mängden av vermouth gör cocktail torrare.
Vodka Martini

vodka Martini är en väl känd variation på klassiska martini, som populariserades av James Bond karaktär i Ian Flemings romaner. Vodka ersätter gin, med 4 delar vodka 1 del vermouth. Annars är samma recept följt, och samma garnering används som klassiska.
Champagne Martinis

En mängd recept används för champagne martinis. Den grundläggande receptet består av 2 delar champagne till 1 del Cointreau apelsinlikör. Förbered Martiniglas genom att först sätta lite vatten och några isbitar i det och sedan placera den i frysen. Använd en shaker att kombinera ingredienser och lägga till i kylt glas. Garnera med färska hallon. Variationer inkluderar användning av champagne med vodka och eventuellt med tillsats av en apelsinsmak likör och granatäpple juice. En annan variant använder en blandning av champagne, torr vermouth, vodka och Maraschino likör.
Martinez

En del människor hävdar att Martinez martini är det ursprungliga konceptet bakom martini cocktail haft idag. Den innehåller gin, söt vermouth, Angostura bitter och maraschino körsbär. Lika mängder av gin och vermouth används. Receptet är utformad för att smälta motsatta söta och bittra smaker, och den traditionella garnering är en snodd av citron. Ibland görs med mer populär torr vermouth. Om söt vermouth ingår, ger det Martinez en rödbrun färg.
Gibson Omdömen

Gibson använder antingen gin eller vodka och har en inlagd cocktail lök som en garnering . Beroende på din favorit smak är 6 till 8 delar av gin eller vodka som används till 1 del torr vermouth. Det sägs att ha uppfunnits av konstnären, Charles Dana Gibson, som föredrog hans drinkar med inlagd lök.