I cocktails som en Manhattan eller toddy, en blandning som är 1 del nonalcoholic vanilj extrahera och 2 delar vatten som motsvarar det totala beloppet av bourbon kan ersätta bourbonwhiskey. För en distinkt touch, använd en vaniljstång som en omrörare i stället för en traditionell plast.
Fruktbaserade drinkar Omdömen

fruktbaserade drinkar, eller recept som använder bourbon som sin bas eller som en tillsatt beståndsdel, kan framställas genom att ersätta bourbon med fruktsaft och icke alkoholvaniljextrakt blandades vid en 4: 1-förhållande. Till exempel den klassiska Kentucky sidvagn, normalt med mandarin juice, citronsaft, Cointreau och bourbon, kan du använda en blandning som är 2 delar mandarin juice, 2 delar citronsaft och 1 del nonalcoholic vaniljextrakt. Denna blandning av fruktjuice och vaniljextrakt är också lämpad för fizzes som har fruktsmak.
Peach Nectar och äppelcidervinäger Omdömen

Peach nektar och äppelcidervinäger kan användas i drinkar som kräver bourbon och har en liten mängd av frukt smak, som limejuice eller garnerad med kalk, som persika nektar smälter väl in drycken. För att göra bourbon substitut, kombinera 3 delar persika nektar till 1 del äppelcidervinäger. Detta bourbon ersättare är väl lämpad för slag och drycker där stora mängder av cocktail bereds i förväg och tjänade över isen.
För bageri- och livsmedelsindustrin Omdömen

När recept kräver bourbon eller whiskey, kan en blandning av alkoholfria vaniljextrakt och nonalcoholic mandel extrakt kan användas i stället för bourbon i lika stora mängder. Om receptet kräver endast en liten mängd av bourbon, kan du helt enkelt utelämna bourbon helt och hållet, med hjälp av lite mer av en flytande beståndsdel för att ersätta vattenhalten.