För att skapa en riktig espresso drink, måste du ha skummad grädde eller mjölk till råga. Idealt är syftet med skumnings grädde för att skapa en så kallad mikroskum, eller en liten skum genom hela den kvantitet grädde, inte bara på det översta lagret. Cream hög fetthalt tillåter det att skumma lättare än mager mjölk och det kommer att smaka ännu sötare när skummad. Du kan skapa skummad grädde med hjälp av elektronisk utrustning och manuellt.
Jar och Microwave Metod Omdömen

Använd en glasburk med tättslutande lock, din mikrovågsugn och lite arm makt för att skumma mjölk. Fyll burken inte mer än halvvägs med grädde och skaka kraftigt i 30 sekunder tills krämen är skummande och nästan fördubblades i storlek. Ta bort locket från burken och mikrovågsugn krämen i 30 sekunder. Ta grädden från mikrovågsugnen och använd en sked för att hålla tillbaka skummet som du häller grädde i din drink och råga med skum.
Vispa och Microwave Metod Omdömen

En mikrovågsugn burk och en visp kan skapa skummad grädde också. Fyll en burk upp till sitt halvvägs med grädde. Mikrovågsugn grädden avslöjats under 30 sekunder så att det är varmt, men inte sjudande. Sätt vispen upprätt i grädden så att den vidrör botten på burken. Placera en visp mellan handflatorna och rotera snabbt i 30 sekunder tills skum stiger och grädden blir skummig hela.
Ånga Wand Omdömen

En elektronisk ångande trollspö gör att skapa skum grädde hemma enkelt och snabbt. Använd en espressomaskin-anslutna ångande trollspö eller en fristående elektronisk handverktyg enkelt fradga kräm för dina drycker. Med någon av dessa, sätter staven eller handverktyg i den övre halvan av krämen, slå på den och inom 10 till 30 sekunder din grädde kommer att börja stiga. Medan espressomaskinen fäst värmer även mjölk, när du använder ett handverktyg, måste du värma mjölken i mikrovågsugn eller på spisen före användning.