Att öppna en flaska är en av de snabbaste sätten att orsaka soda att förlora dess fräsa. Öppnad flaska kan kolsyran fly snabbt, och läsk kommer att gå helt lägenhet i tre dagar eller mindre. De flesta moderna läsk varumärken och gör-det-själv soda kit innehåller flaskor med lock som ger en hermetisk tätning för att hålla så mycket kolsyra inne som möjligt.
Effekter av Tryckomdömen

Du är förmodligen bekant med undertecknandet väsande en nyöppnad läsk flaska, men att väsa visar en snabbkoppling av kolsyra, vilket innebär att drycken är på väg att gå platt. Skakar en läsk flaska ökar trycket inuti som karbonatiseringen börjar fly drycken. Trycket fortsätter att bygga tills ett släpp erbjuds, omrörningen stoppas, eller alla karbonatisering separeras från drycken själv. Under tider av extrem press, kan explosiv frisättning av kolsyra uppstå, vilket leder till en rolig scen som kommer att göra läsk lägenhet i stunder, i stället för dagar eller månader.
Lagringstemperatur Omdömen

För att lagra läsk längre än ett par dagar, strävar efter att hålla temperaturen konstant och cool. Temperaturväxlingar orsaka en förlust av kolsyra som vätskorna och gaserna i flaskan expanderar och kontraherar. Lägre temperaturer bidra till att minska agitation av molekylerna och förhindra naturlig förlust av kolsyra. Höga temperaturer kan leda till upp till 15 procentuella förlusten av kolsyra i så lite som 12 veckor. Att hålla flaskorna i en sval och temperatur stabil miljö bidrar till att säkerställa fräsa varar hela förväntade loppet av minst nio månader.
Ultraviolett Exponering Omdömen

Starkt ljus, och i synnerhet ultraviolett ljus, kan också minska fräsa i sodaflaskor. Direkt solljus är speciellt dåligt för klara flaskor, eftersom det tillåter UV-ljus för att snabbt agera på karbonatisering i flaskan. Lämnar en läsk flaska ut i solen, särskilt på en varm dag, dramatiskt minskar sin totala kolsyra över tiden. Förvara flaskor i en mörk och sval plats att hålla din soda fräsch och brusande.