Hur mycket konjak lägger du i äggvite?

Det finns ingen traditionell mängd konjak att lägga i äggnock, eftersom mängden kan variera beroende på personlig smak. Vanligtvis tillsätts konjak för att förhöja smaken på äggnogen, så mängden du använder bör bero på hur stark du vill att brännvinssmaken ska vara. En bra utgångspunkt är att använda 1 uns konjak för varje 1 liter äggnog och sedan anpassa mängden efter din smak. Om du föredrar en starkare konjaksmak kan du lägga till mer konjak, eller om du föredrar en mildare smak kan du minska mängden konjak.