Hur man gör cava sangria

Cava är den katalanska mousserande vin för excellens. Gjort genom att använda champagnemetoden är ett prisvärt alternativ till fransk champagne. Initialt används endast för speciella tillfällen, numera cava också används som den viktigaste ingrediensen av sangria, som ersätter den tunga rödvin. Resultatet är en uppfriskande dryck som kan avnjutas på middagsbjudningar, sommaren grillar och semesterfirande. Gör din egen och blända dina gäster. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 flaska cava Omdömen 3/4 av en kopp god kvalitet apelsinlikör som Cointreau eller Grand Marnier
3/4 av en kopp persika snaps
1 kopp saft
10 oz. jordgubbar
1 mango Omdömen 2 msk socker Omdömen träslev Omdömen Serverings kanna eller Punch Bowl
Instruktioner

1. Tärna jordgubbar och mango. Helst bör stycke storlekar vara tillräckligt liten för att få plats på en flöjt glas men tillräckligt stor så att de inte ser obetydlig. Ställ in mango isär.
   

2. Placera jordgubbar i den betjänande kanna och rör i sockret. Låt blandningen stå i kannan i en timme eller så. Vid den tidpunkten kommer jordgubbssaft har kommit ut och kommer att ge sötma och den traditionella rödaktiga färgen till sangria.
   

3. Rör i den tärnade mango.
   

4. Lägg till apelsinlikör och persika snaps. Rör om och låt blandningen sitta i kylskåpet för en extra timme så frukten absorberar alkoholen.
   

5. Blanda i flaska cava och saft. Rör om och servera genast.