Eftersom vatten är en av de viktigaste delarna av te, måste du börja med hög kvalitet vatten som inte ger bismaker i ditt te. Använd färsk, kall filtreras, fjäder, flaska eller kranvatten för att göra te. Fyll en tekanna eller kastrull med vatten och på hög värme, värma vatten tills precis innan det börjar koka. Använd 1 tesked av lösa teblad eller en tepåse per 6 uns cup som du planerar att göra. Om du använder lösa teblad, placera te i en infusions eller tekanna så att bladen kan lätt avlägsnas efter stöpning.
Tea-Blötläggning Grunderna Omdömen

När din tepåse eller blad kombineras med vatten, täcker koppen eller vattenkokare att göra det möjligt att nå sin fulla och mest smakrika potential. Om du stöpning te i en kittel, placera locket på direkt efter att hälla vatten över te. Om du använder en tekopp, täck den med en tallrik så att värdefull ånga inte fly. Täcker te medan stöpning kommer att se till att ditt te behåller sin temperatur bättre och att det utvecklas en stark och robust smak under den rekommenderade stöpning tid.
Tea-Blötläggning Times Omdömen

Svart, oolong och röda teer bör syrad under längst tid för att extrahera den bästa smaken. Brant lösa blad svart, oolong och röda teer för 6:55 minuter och bagged teer för 6:57 minuter. Vitt och grönt te är mer känsliga och utökade stöpning kan orsaka bitterhet. Branta vita lösa teblad för två till tre minuter och säckar vitt te för upp till 60 sekunder. Branta lösa blad grönt te för 3:58 minuter och säckar teer för 2:59 minuter.
Serverar te Omdömen

När ditt te doppats till den styrka du önskar omgående ta bort tepåse eller lösa blad te från din kopp eller tekanna. Tillåta te till branta tidigare rekommenderats tider kommer att orsaka bitterhet som kan förstöra din kopp te. Servera te omedelbart medan den fortfarande är varm eller is det för en kall och uppfriskande dryck. Flavor te vidare med honung eller socker efter smak eller tillsätt mjölk eller grädde som önskas för att förbättra sin smak.