koffein i Matcha har en längre uthållighet än i kaffe eller energidrycker. Counter-balanseras med Theanine, en aminosyra som slappnar sinnet, matcha pulver ger fyra till sex timmar av mild, men stimulerande, energi. Matchasource.com konstaterar också, liksom många andra Matcha platser, att både en avslappnande och stimulerande, har den använts av buddhistiska munkar att upprätthålla en lugn, men alert, sinnestillstånd. I huvudsak är koffeinet högt härledd från matcha mer av en mental hiss, och, till skillnad från det höga från kaffe, finns det ingen krasch.
Klorofyll

Ansvarig för smaragdgröna egenskap hos Matcha pulver, avlägsnar klorofyll toxiner och tungmetaller från kroppen. Innehållet klorofyll bevaras i matcha, mer så än i grönt te, eftersom det är skugga odlas och underkastas en lätt ångande process. Eftersom hela teblad förtärs, Matcha verkar som ett avgiftningsmedel i kroppen.
Antioxidanter

Liksom kanel, lime juice och granatäpplen, är matcha rikt med antioxidanter , som är känd för att förebygga åldrande och förebygga cancer. Med matcha, du konsumerar hela teblad, snarare än de näringsämnen i vattnet extraheras från grönt te påsen. Enligt Alissa White, grundare av Matchasource.com, forskare vid Tufts University fann att ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) nivå av antioxidanter i Matcha är exceptionellt högre än i blåbär eller granatäpplen. Matcha pulver innehåller också katekiner, en klass av antioxidanter som bara finns i grönt te med de mest kraftfulla cancer kämpar egenskaper.
Sockerfritt Omdömen

Matcha grönt te pulver saknar socker. Detta är särskilt användbart för diabetiker, eftersom det inte kommer att höja insulinnivåerna och hjälper till att reglera blodsockret. Också, enligt BrainReady.com, som vill skära ner sin sockerintag hittar matcha fördelaktigt att stärka immunförsvaret.
Culinary Creations Omdömen

Recept med matcha är gränslös, och i dem alla, näringsämnen i överflöd. Du kan strö pulvret i kakor, grytor, soppor och souffl & # xE9; s. Öknarna är särskilt välsmakande om du ösa några skedar i mjuk-serve vaniljglass eller blanda upp det för att göra en milkshake. Du kan också lägga till soja eller fettfri mjölk över isen som en iced latte på en varm dag, eller blanda det med en banan för en smoothie. Lite Matcha pulver adderas till dina recept ger din mat en rik, krämig eftersmak, medan närande och rena kroppen.