Hur vet du när ditt te är bryggt?

- Färg: Färgen på ditt te bör ändras avsevärt efter att det har bryggts. Till exempel kommer grönt te att förvandlas från ett ljusgrönt till ett mörkare, mer levande grönt, och svart te kommer att växla från en ljusbrunt till en djup bärnstensfärgad färg.

- Aroma: När ditt te brygger bör aromen bli starkare och mer märkbar.

- Smak: Ta en klunk av ditt te och var uppmärksam på smaken. Om den smakar svagt eller vattnig behöver den brygga längre. När den brygger blir smaken mer robust.

- Löv: Om du använder lösbladste, kommer bladen att börja vecklas ut och expandera när de bryggs.

- Textur: Texturen på ditt te kan också ändras när det bryggs. Till exempel kan svart te utveckla en något tjockare, mer sirapsliknande konsistens när det bryggs.

Brötningstid:

Den specifika blötningstiden för ditt te beror på flera faktorer, inklusive typen av te, mängden te du använder och dina personliga preferenser. Men här är några allmänna riktlinjer:

- Svart te: 3-5 minuter

- Grönt te: 1-3 minuter

- Oolong te: 2-4 minuter

- Pu-erh te: 5-10 minuter

Kom ihåg:

Det är viktigt att inte överbrygga ditt te, eftersom det kan göra att det smakar bittert. Om du inte är säker på hur länge du ska brygga ditt te, börja med den rekommenderade minimitiden och justera därifrån för att hitta den perfekta bryggtiden för din smak.