Kan man få frigående bacon?

Ja, frigående bacon finns tillgängligt och är framställt av grisar som har fötts upp i en miljö som gör att de kan ströva omkring och föda fritt utomhus. Frigående grisar har tillgång till bete och är inte begränsade till små hägn, vilket säkerställer att de har en högre livskvalitet och kan ägna sig åt naturliga beteenden som att söka föda, rota och träna. Detta resulterar i friskare och gladare djur som producerar kött av högre kvalitet.

När du köper bacon, leta efter etiketter som specifikt indikerar "frigående" eller "betesuppfödda" för att säkerställa att grisarna har fötts upp på detta sätt. Frigående bacon kan vara dyrare än konventionellt bacon på grund av de högre kostnaderna för att föda upp grisar med större frihet och tillgång till utomhusutrymmen, men det erbjuder konsumenterna ett mer etiskt och hållbart alternativ för att njuta av bacon.