Hur man gör Formad smörklickar för ferierna

Du kan forma smör att lägga en ätbar dekoration till semestern bordet. Traditionella semester smör former som kalkoner och träd kan bildas av mjukt smör sedan bekräftade i kylskåp. Smör formar måste vara beredda att förhindra fastnar som kan orsaka den bildade smör förlorar sin form. Smör klappar kan gjutas i god tid och ut ur kylskåpet ögonblicken innan tjänsten. Ge semestergäster en tillsats behandla genom gjutning smörklickar i egna former. Omdömen Du behöver Omdömen plast badkar eller stor skål Omdömen Ice Omdömen rinnande vatten
Smör formar
Vaxpapper
1 pinne (8 msk.) saltat smör Omdömen Kavel
Silikon spatel
Lufttät, plast, livsmedel säker behållare
Instruktioner

  1. Fyll en plastbalja eller stora plastskål halvfullt av is, häll sedan i kallt vatten tills isen börjar att flyta.

  2. Sänk formarna smör sakta in behållaren isvatten tills de vilar på botten, och låt dem dra i minst 30 minuter.

  3. Ta bort smöret från kylskåpet och placera den på toppen av en ark av vax papper och på en plan, stabil yta som en disk eller bord.

  4. Täck pinne av smör med en annan bit vax papper och använder en kavel att rulla smöret till mellan en kvarts tum och en åttonde-tums tjocklek.

  5. Ta bort det översta lagret av vax papper och låt smör för att värma upp i 30 till 40 minuter. Omdömen

  6. Scoop klappar mjukt smör från vax papper med en silikon spatel och jämna ut dem i den kalla, våta formar rätt när de dras från det iskalla vattnet.

  7. Täck en kyld plåt pan med en bit bakplåtspapper, placera sedan de fyllda formarna på vax papper med den exponerade smör nedåt.

  8. Skjut plåten pannan håller fyllda smör formar i den kallaste delen av kylskåpet och ge dem två till tre timmar att få fast.

  9. Lyft fyllda formarna upp från vax pappersark ungefär en tum och använda spetsen på en smörkniv för att bända ut den bildade smör. Välj en plats för att bända ut smöret pat som inte avsevärt påverka design om en liten mängd skador orsakades vid extraktion.

  10. Butik formade smör klappar i en lufttät, plast , mat säker behållare med små bitar av vax papper staplade mellan dem i upp till en månad i kylskåp.